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Archive for March 15th, 2008

15
Mar

arroz con marisco.

Receta no expresamente ampurdanesa pero si del estilo de esta tierra.
Son platillos sencillos hechos con los productos que tenemos mas a mano, por ejemplo una sépia y unas gambas.
Receta extraida de la web principal de este blog (cuinasana.com).
Por un lado prepararemos el fumet (caldo de pescado) con las cabezas de las gambas, cebolla, […]

Posted in recetas de cocina by: xavi
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