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Jul
Jul
Suquet de peix.
Fotografia por Figgy Queen
1 Kg. de pescado de roca,
2 cebollas,
400 gr. de tomates,
400 gr. de patatas,
2 dientes de ajo,
1 dl. de aceite de oliva,
perejil,
sal.
Método: Freír en una cazuela de barro, con el aceite, los ajos enteros. En cuanto se doren, retirarlos y poner la cebolla, […]
