Category Archives: restaurantes

Comer al lado del mar

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Leo un post de elbaixemporda.com en el que se habla de las terrazas que en verano se abren al público como otra oferta más de los restaurantes de la zona. Está bién por la situación y porque era algo que faltaba en L’Estartit que ya existe en muchos lugares de la Costa Brava, un punto de encuentro o el punto para tomarse un gin tonic cerca del mar después de haber comido una pizza, pasta o una ensalada de diseño…

…Una buena parte de los restaurantes y bares del paseo Marítimo de L’Estartit (Costa Brava-Girona) se agrupan en la marca portestartit.com desde el 2011. La iniciativa ha dado , al parecer, buenos resultados ya que ha logrado dinamizar esa zona concreta de L’Estartit y , por simpatia, de una parte del resto del pueblo que al no estar directamente representado (por ubicación) ha decidido actualizar su oferta haciendola más atractiva. De esta forma una iniciativa lleva a la otra y todos salen ganando -al menos deberia ser así-
Si os apetece disfrutar de una buena cena mientras veis un espectáculo o un partido de futbol televisado (en pantalla gigante), al aire fresco de la brisa del puerto de L’Estartit…apuntaros a portestartit.com .
Después de la cena nada impide que disfruteis de buena compañia, música y tu copa de moda preferida…()

Comer en la Costa Brava

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La Costa Brava está condicionada gastronómicamente hablando por dos circunstancias básicas a la hora de “hacer” cocina, el hecho de ser una zona turística de primer orden y la inmejorable materia prima que provee de productos de primera calidad tanto del mar como del campo y la huerta y la granja.
El hecho de abastecer a millones de turistas cada año ha llevado a los dueños de hoteles y restaurantes de la Costa Brava a “inventar” un tipo de cocina que si bién tiene una base tradicional de la zona en muchos casos, ha sido adecuada a los gustos de los visitantes (es como el flamenco….), de este modo las pizzas catalanas, hamburguesas, nugets, fricandellas y demás, comparten espacio con los mejillones a la belga, el rape a la marinera sin tomate, el suquet estilo bullaboise, el conill (conejo) camuflado, las guarniciones de patatas deluxe, la copa melba….y las bengalas por supuesto.

En la Costa Brava se come de cine, al fin y al cabo gran parte de ella pertenece al empordà, archiconocido por sus talentosos chefs y sus platillos de mar y montaña. Si, en la costa hay buenos restaurantes, claro, pero busque con cuidado…En el interior lo mismo pero con menos probabilidades de comer calamares a la romana refritos….ningún empresario hotelero con restaurante en primera linea de mar deberia tomarselo a mal, sabe de que hablo. Si, las cosas van cambiando a mejor.

Oferta de restaurantes

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Es uno de los sectores, el de la restauración, que mayor empuje ha tenido en los últimos años.Diversas circunstancias se han alineado para concretar este hecho. De una parte, como no, la universalidad de los grandes chefs de la zona con Adriá y Roca al frente.
Los cocineros de esta parte del mundo tienen algo muy importante al alcance de la mano, la materia prima…en el Empordà se da la circunstancia única de que tanto los productos del mar, de la tierra, el huerto o la granja son de primera calidad, además de los productos salvajes de temporada: setas, caza, pescados como la sardina o el atún, etc.
El auge imparable trajo consigo grandes locales donde el arte de comer se convierte en una experiencia única. Como consecuencia lógica también se han perpetrado presuntas “casas de comida” donde la oferta es tan idéntica como claramente eludible. Por suerte el tiempo se ancarga de poner las cosas en su sitio y venir al Empordà a comer -y entrateniendose en buscar un poquito- es obligatorio.

Pals y el arroz

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Del 6 de marzo al 2 de mayo de este año, se llevarán a cabo las XVII jornadas gastronómicas del Arroz de Pals. Los restaurantes del pueblo ofrecerán sus menús con productos de temporada con el arroz de Pals a la casssola como plato principal.

RESORT LA COSTA
RESTAURANTE GOLF PLATJA DE PALS
Tel. 972 63 65 17
RESTAURANTE GOLF SERRES DE PALS
Tel. 972 63 73 76

Ensalada del Mas Gelabert
Virutas de jamón ibérico con pan con tomate
Gambas al ajillo
Arroz de Pals a la cazuela
Helado de vainilla con chocolate caliente

PRECIO: 29 € IVA incluido (suplemento de arroz a la cazuela con bogavante: 8 € por persona)

HOTEL RESTAURANTE MAS ROIG
Tel. 972 63 73 63
Ctra. Pals-Torroella de Montgrí, 17

Nuestras tapetes
Tempura de verduras con membrillo y soja
Arroz de Pals a la cazuela
Sopa de crema catalana con anís estrellado, buñuelos y helado de leche merengada
PRECIO: 45 € IVA incluido

HOTEL RESTAURANTE SA PUNTA
Tel. 972 66 73 76
Playa de Pals

Tapa del día
Ensalada de alcachofas con bacalao confitado y crudités
Arroz de Pals a la sartén con obstáculos sin trabajo
Helado de crema catalana
Pastelito de arroz integral con sorbete de naranja
Petit four

PRECIO: 60 € IVA incluido

RESTAURANTE CA LA TERESA
Tel. 972 63 64 05
C. Tras Samaria, 11

Croquetas de pescado con guarnición de escalibada
Arroz de Pals a la cazuela
Manzanas a la cazuela con butifarra dulce

PRECIO: 29 € IVA incluido

RESTAURANTE CAN RUBÉN
Tel. 972 63 69 97
Ctra. Palafrugell-Torroella

Copita de cava de bienvenida
Pequeños entretenimientos
Ensalada tibia de setas y bacalao
Arroz de Pals a la cazuela
Mató artesano con higos confitados o helado del catalán
(Helado de turrón con ratafía y nueces caramelizadas)

PRECIO: 31 € IVA incluido

RESTAURANTE EL PEDRÓ
Tel. 972 63 69 83
Plta. d’en Bou, 29

Entrando de copa de cava brut con aperitivos
Ensalada con jamón de pato y membrillo
Arroz de Pals a la cazuela
Crema de chocolate y café

PRECIO: 28 € IVA incluido

BAR RESTAURANTE LA VILA
Tel. 972 66 81 93
C. Bebedero, 18

Degustación de tapas y montaditos de la casa
Arroz de Pals a la cazuela con rap de la costa
Brocheta de fruta con chocolate caliente o pastel muy borracho

PRECIO: 29 € IVA incluido

RESTAURANTE SOL BLANC
Tel. 972 66 73 65
Cremany del Mas Nou

Escalivada con anchoas y ensalada de la huerta
Arroz de Pals a la cazuela (con pescado y marisco todo limpio y pelado)
Postres de la casa a elegir

PRECIO: 35 € IVA incluido

RESTAURANTE SA Gatonera
Tel. 972 66 74 12
C. La Font, 30

Ensalada tibia de escarola, setas y mango
Arroz de Pals a la cazuela
Postres de la casa a elegir

PRECIO: 23.50 € IVA incluido

ANTIGUO CASINO RESTAURANTE
Tel. 636 99 38 83
C. Ingeniero Algarra, 32

Tapa de jamón ibérico con pan con tomate
Ensalada xató con romesco
Arroz de Pals a la cazuela
Degustación de vainilla

PRECIO: 25 € IVA incluido

RESTAURANTE LA VELA-CAN GENÍS
Tel. 972 63 67 51
C. Ingeniero Algarra, 15

Ensalada Can Genís
Paletilla ibérica con coca tostada
Arroz de Pals a la cazuela
Postres de la casa a elegir

PRECIO: 25 € IVA incluido

Los menús incluyen pan, agua, vinos de las cavas Castell de Peralada y cafés